切ってみたら、、、。

近所の方からサツマイモを頂きました。
切ってみると、、、

 

なんと!きれいなオレンジ色です。
右端にあるのは、かき揚げにしようと先に切った人参。

こんな色のサツマイモがあるんですね。
甘くて美味しかったです。