年の瀬に

12月も終わるというのに例年よりも暖かく感じます。 そのせいか年の瀬らしさも感じないのですが、 新年...

メイドイン亀岡～わたかま　

古民家再生のお施主さんご夫妻は陶芸家で、「わたかま」という工房をされています。 11日から「薪窯パン...

北ノ庄の古民家再生－９

12月も半ばになり、古民家再生工事の部分解体作業もいよいよ大詰め。 この日は屋根の鉄板を外すという大...

冬の朝

濃い霧に包まれることの多い亀岡ですが、今朝はすっきりと晴れて青空が見えました。 代わりに地面には霜が...

柚子仕事

先日、ご近所さんからいただいた大量の柚子。 まずはお風呂に浮かべて柚子風呂を楽しみました。 良い香り...

収穫体験！

散歩の途中に、ご近所さんが 「柚子と柿と欲しかったら採っていきなよ。高いところにあるし、うちはよう採...

自然の甘み

自家製干し柿第一号が出来上がりました。 飴色、というのでしょうか、ぎゅっと甘みが凝縮されて美味しい！...

紅葉ドライブ

朝の早い時間に美山を通過しました。 紅葉が色づきあちこちで見頃になっていました。（助手席からの撮影で...

畑の冬支度

タマネギ、イチゴ、キャベツ、水菜、春菊、レタス、豆類の苗を植えました。 来年の春採り野菜です。 今年...

初火入れと初焼き芋

夜の気温がぐっと下がり、数日前に今年初の火入れをしました。 早速土鍋をかけてリンゴジャムを炊いていま...