田舎に暮らす 月別: 2019年3月 2019.03.29暮らしとものづくり 青の家deお醤油仕込み!と、おまけの椎茸菌打ち体験 昨日、若狭でお醤油搾りと仕込みを行いました。 一夜明け、今年は青の家でもお醤油作りに挑戦です! 亀岡... 2019.03.28暮らしとものづくり 自家製醤油 福井県に来ています。 この樽の中身が何か分かりますか? お醤油のもろみです。 数年前から数人のお仲間... 2019.03.21自然 梅一輪 春分の日、待ちに待った梅子が開きました!風が強かったせいか、花びらが一枚無くなっていましたが、、愛お... 2019.03.20現場より 北ノ庄の古民家再生ー2.現場調査と全体計画 今日は現場で建て主さんとの打合せをしました。 畳を上げて、床下の状態を確認します。 玄関横には昔、馬... 2019.03.15自家菜園 畑の野菜たち 畑の菜っ葉や大根も、そろそろトウ立ちしそうなので収獲しました。 大根は思ったよりも長く成長していまし... 2019.03.14自然 春のごちそう カンゾウという野草です。 さっと茹でて、酢味噌和えやわさび醤油和えでいただきます。 あぜ道、畑、山す... 2019.03.12暮らしとものづくり 玄関の花 お花のない時期ですが、事務所前のローズマリーの花が咲いていたので久しぶりに飾ってみました。 手入れせ... 2019.03.11季節 そろそろ終わりと言いつつ。。 またまた近所の方から大根と水菜を頂きました。 「もう、畑も終わりやし、はよ取らんとあかんのや」 と言... 2019.03.06暮らしとものづくり うめこにつぼみがつきました! 去年植えた白梅にようやくつぼみがつきました! 購入当時、葉っぱが出ていましたが鉢のままでしばらく置い... 2019.03.06自家菜園 春の息吹 殺風景だった庭がいつの間にか花畑に様代わり。。 と言っても、オオイヌノフグリ、タネツケバナ、ヒメオド... 1 2 >