ようやく、夏野菜が実り始めました。
草取りはするものの、ほぼ、ほったらかしの草むら無農薬無施肥栽培。
キュウリは一本ずつ大きくなります。

ゆっくりな畑で本当に収穫できるのかしら、と心配でしたが少しずつ食卓に彩りを添えてくれるようになりました。

太陽と水と土のおかげさまです。
トマトも赤くなってきました。
もう少し待ってみようかな。

トマトの側にはコンパニオンプランツのバジルを植えています。
そのおかげか、トマトにアブラムシがつきません。

お日様の力で真っ赤になるのを待つばかり。
もちろん、トマトとバジルの料理の相性は最高です。
自家製のチーズでカプレーゼ風にしました(^^)

夏の食卓に欠かせない青じそも出てきました。
もっと増えて欲しいなあ♪

梅雨の終わりと共に一番初めに収穫できたジャガイモ達。
実は今年は植えた覚えがありません。
去年の堀り残しが種芋になったようです！

ちびジャガイモと玄関先のローズマリーを素揚げに。
シンプルが美味しいです。

採れたてキュウリのみずみずしいこと。

キンカンの花です。
ちゃんと実をつけるか楽しみです。

鉢植えのブルーベリーも豊作です。

毎朝少しずつ、完熟になった実を摘みます。

時々ですが四季なりイチゴもまだ採れます。

なんでもそろうスーパーやショッピングモールからは離れたトカイナカ暮らしは、不便なこともありますが、
その日に採れたもの、あるもので暮らす、という贅沢をしています。