月別: 2019年4月

• 2019.04.14暮らしとものづくり

  雨樋作り

  昨年、犬小屋を移動したのですが、雨樋のない軒下だったので雨が降ると看板犬のおうちに軒先から落ちる雨が...

• 2019.04.13暮らしとものづくり

  春の庭

  中庭のジューンベリーが満開になっています。 紅葉が美しいのを期待して昨年植えたのですが、花もこんなに...

• 2019.04.13自然

  亀岡の桜巡り

  お花見シーズンですね。朝夕の散歩コース、市内のお花見スポット、亀岡には桜の見所がたくさんあります。 ...

• 2019.04.11暮らしとものづくり

  お醤油づくりの天地返しをやってみよう！

  発酵が進むもろみの上下を返す作業です。 一週間ごとの天地返しは毎回メンバーの全員がそろうことは難しく...

• 2019.04.11現場より

  北ノ庄の古民家再生－３．解体工事の開始と基本設計

  傷んだ仕上げ材や過去のリフォーム箇所の解体作業が始まりました。 この日は施工業者さんも交えて打合せ。...

• 2019.04.10暮らしとものづくり

  里山の春です

  あちこちにタンポポが咲いています。 明るい黄色は見ているだけで元気になれそう！ そんなタンポポをどっ...

• 2019.04.10暮らしとものづくり

  きのこも仕込んでます。

  お醤油仕込みのレポートばかりが続きますが、キノコもたくさん仕込みました。 ｢3月の中頃から終わりまで...

• 2019.04.06旅・街並み・建築

  しだれ桜

  3月のお醤油搾りの時に、一足早いお花見を楽しみました。 若狭小浜妙祐寺の垂れ桜です。 ちょうど見頃で...

• 2019.04.04暮らしとものづくり

  お醤油のおやつ♡

  お醤油仲間さんがお手製のおやつを届けて下さいました！ とても美味しいこのクッキーはなんと、お醤油味。...

• 2019.04.03暮らしとものづくり

  ご機嫌伺い

  醤油のもろみ、5日目の様子です。大豆が水分を含み大きくなっています。 こうして、天地返しがないときも...